Duca di Orvieto
Gran Cenone di Fine anno 2024
con intrattenimento musicale dal vivo di Daniele Mezzoprete
Antipasto
Grande antipasto del Duca alla maniera che più ci rappresenta
Primi piatti
Raviolacci di castagne con crema di funghi e tartufo
Lasagna al ragù bruno di cinghiale
Secondi piatti alla moda del ‘500
Peposo alle pere (Brasato di manzo, ricetta storica del rinascimento)
Medaglione di Manzo speziato alle trenta erbe aromatiche in salsa e Verdura di stagione
Cotechino e lenticchie di Onano come vuole la tradizione
Dolce
Dolce delizia a sorpresa
Vini in abbinamento
Orvieto classico
Noe dei calanchi d.o. p (Cantina Paolo e Noemia d’Amico)
Seiano Rosso i.g.p. (Cantina Paolo e Noemia d’Amico)
Brinderemo al Nuovo Anno con un ottimo spumante Brut o dolce
Possibilità di menu’ vegetariano con richiesta anticipata
€ 120,00 a persona
Per la prenotazione è necessario inviare il 50% dell’importo mediante bonifico intestato al Ristorante
Duca di Orvieto di Bonavera Adelina Crediumbria – Orvieto centro TR – IBAN
IT 36 U 07075 25701 000000900255 SWIFT o BIC ICRAITRR 0 (ultimo carattere è zero)
0763 344663
